Viña Ane Selección

25,00

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Origen Rioja
Variedades 100% Tempranillo
Calificación
¿Por qué este vino?

En un viaje que hicimos a La Rioja, nos recomendaron visitar esta pequeña bodega en San Vicente de la Sonsierra.

Allí conocimos a Eduardo y Lorena que nos atendieron con mucho cariño y familiaridad. Cuando probamos sus vinos ni lo dudamos: tenían que estar en nuestras estanterías.

A sus magníficos vinos hay que sumar su gran calidad humana, con gente así vale la pena trabajar. Plena pasión por su trabajo detrás de cada botella.

Nota de cata Cómo nos entra por los ojos:
Carmín de Alizarina oscuro con un fondo de azules Prusia. Los bordes violetas de ultramar. Mucha capa bien cubierta.

Qué olemos:
En parado, aparece la mineralidad con yodos y tinta china con suave dulzor. Al agitar, aflora la fruta y un marcado tostado que se matiza para que sean de nuevo los frutos negros los que predominen. Pastelería y sarmiento quemado van poco a poco envolviendo la nariz. El chocolate negro con pimienta y un ligero laurel también se aprecian para que, al final, el recuerdo de las tardes de vendimia con la uva en el lagar sea el aroma más intenso.

A qué sabe:
Intenso, brioso, con un tanino muy pulido. Es muy goloso generando una salivación densa y sabrosa, siendo el sabor a guinda madura el que se impone al cedro y pizarra, que intentan competir con él. Al final la sensación es sedosa y amable. El retrogusto es muy largo, noble, que devuelve los mismos aromas que se marcan en un principio. Es un adolescente maduro con el ADN de la casa, La Sonsierra y altura de viñedo de edad.
Bodega Viña Ane - Monje Garbati

Viña Ane es una bodega familiar constituida en 2004. Los propietarios, Eduardo Monge y Lorena Garbati recogieron el saber hacer y la tradición centenaria de sus ancestros, siempre ligados a la vid, la uva y el vino. La bodega se sitúa al norte de San Vicente de la Sonsierra, pequeña población al abrigo de las mismas faldas del monte Toloño, en la Sierra de Cantabria. Los fríos vientos del norte de la Sierra y el cálido sol de la zona propician un microclima único para el cultivo de una uva de excepcional calidad, única en La Rioja.

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Sobre el vino

Selección Manual de uva, Despalillado suave, Remontados, bazuqueos
Temperatura 26 grados
10 días de fermentación y 6 de maceración
13 meses en barrica
Maloláctica en barrica
Grado: 14 % vol.
AT: 5 / PH: 3,60 / IC: 13,28
Nombre de viñedo: Valseca y Tasugueras
Tipo de suelo: Arcillo – calcáreo

Maridángel Es un vino con carácter que requiere comidas con carácter: calderetas, carnes a la brasa, quesos curados y chacinas ibéricas.
Arroces intensos.