TURDETANO BLANCO ROBLE

11,10

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Variedades Verdejo, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc y Chardonnay
Calificación
¿Por qué este vino?

El más europeo de los vinos de Bodegas Salado, un coupage que sorprende y da ganas de seguir bebiendo en buena compaña. Elegante por los cuatro costados.

Nota de cata Cómo nos entra por los ojos:
Color amarillo con tonos acerados, leve tono dorado y un limpio y brillante color amarillo pálido.

Qué olemos:
Atisbos de fruta carnosa tropical. Aroma intenso a piel de melocotón, naranja amarga, flores blancas junto con suaves notas tostadas y plátano maduro.

A qué sabe:
Cítricos y toques herbáceos que le proporcionan cierto amargor final.

Bodega Bodegas Salado

Don Francisco Salado Llorente fundó la más emblemática y tradicional bodega de la comarca en 1810. Cuatro generaciones después, orgullosos de su pasado, siguen trabajando con el mismo cariño y cercanía a nuestra tierra. Doscientos años de homenaje continuo a la cultura del vino y al Aljarafe sevillano.

Cuenta con un total de 70 hectáreas de tierras albarizas altas y cepas con variedades de uva Pedro Jiménez y Garría Fina, fruto de un clima soleado y cálido, que mantiene la excelente producción tanto de los vinos clásicos, como del mosto y de los vinos más novedosos. Mirando siempre hacia delante, cultivando el ingenio y avanzando en las técnicas de vinificación, en 2006, introdujeron en el mercado el primer vino espumoso elaborado y embotellado en el Aljarafe y en 2010 el primer vino tinto de la comarca.

Sus vinos destacan por su virtud y carácter. Son el reflejo de la elevada calidad de sus uvas y del proceso tradicional de elaboración.

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Sobre el vino

Un coupage original da su personalidad a Turdetano Blanco Roble. Verdejo, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc y Chardonnay, es la mezcla de varietales con los que se elabora este blanco untuoso y elegante, una rareza en esta comarca vinícola sevillana.

Turdetano Blanco Roble permanece seis meses en barricas de roble americano en presencia de lía fina.

Maridángel Tiene las ventajas del carácter andaluz mezclado con la elegancia de la uva Chardonnay por lo que ofrece un amplio abanico de posibilidades, aunque sugerimos atreverse a innovar con él. Marida a la perfección con sushi, surimi, comidas picantes y pastela marroquí.