Todo un clásico de Bodegas Lustau que no podía faltar en nuestras estanterías, delicia de aromas y sabores tostados, la elección que nunca falla.
De color amarillo brillante con reflejos dorados.
Qué olemos:
Aromas de camomila, brisa marina y manzana verde, con notas de heno e hinojo.
A qué sabe:
Completamente seca, es ligera, fresca y punzante en el paladar.
Historia
FUNDACIÓN
1896
UN PASO ADELANTE
1940-1950
EXPANSIÓN E INNOVACIÓN
1980
A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas.
En el año 1988, Lustau dio otro paso adelante en la innovación introduciendo una nueva botella para sus vinos. Una botella elegante y exclusiva de la marca que distinguía a Lustau del resto de bodegas de Jerez.
INTEGRACIÓN EN GRUPO LUIS CABALLERO
1990
En ese año el destino de Bodegas Lustau cambió al pasar a manos de la conocida compañía Luis Caballero, productora de bebidas espirituosas; bajo la dirección de Luis Caballero Florido. Este hecho supuso un considerable respaldo financiero y la posibilidad de desarrollo y expansión para Lustau.
NUESTRA NUEVA CASA
2000
En el año 2000 Lustau adquirió seis históricos cascos bodegueros del siglo XIX en el centro de Jerez. Estos edificios fueron restaurados en base a los planos y técnicas originales, respetando al máximo su identidad y autenticidad. Hoy albergan las principales instalaciones bodegueras de Lustau.
Envejecido bajo velo de flor en Sanlúcar de Barrameda, en un microclima húmedo y con la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir.
Papirusa, que significa bella y elegante, era el nombre de la muñeca que Emilio Lustau regaló a la hija de Joaquín Burgos, primer gerente de Bodegas Lustau en los años 40.
ALCOHOL
15% Vol.
VEJEZ MEDIA
5 años
PERFIL
Muy seco
