Amontillado V.O.R.S de Juan Piñero.

45,00
Amable Sedoso sorprendente

CORTIJO DE LOS AGUILARES JOVEN

12,50
delicia Juvenil optimista

CORTIJO LOS AGUILARES ROSADO

12,00

Cream de Juan Piñero

Es un cream de tremenda frescura a pesar de su edad y un toque de dulzor sin ser empalagoso. Exhibe aromas dulces que combinan con notas cítricas. Complejo y a la vez fácil de beber, tras una crianza de 20 años, lo que lo convierte en un cream bastante viejo. Esta mezcla de oloroso y Pedro Ximénez resultó ser uno de los vinos que conquistaron a Luis Gutiérrez en su cata de los vinos de Juan Piñero. Todo un descubrimiento para nosotros también. 24,00
friki Inolvidable sorprendente

Filitas y Lutitas 2015

17,50

Fino Cruzado Las Botas

17,00

Fino La Barajuela 2013

      46,00

Fino Perdido de Romate

Como su nombre indica es un estilo de vino que casi no se encuentra. Es un fino elaborado con uvas de Palomino que pasa hasta 8 años debajo del velo de flor. Podemos decir que es un fino envejecido o un fino-amontillado, de complejidad superior sin sobrepasar los 15º. No se filtra ni clarifica, así que puedes encontrar algún sedimento natural en la botella.

La crianza bajo velo crea vinos que se mueven entre la delicadeza y la potencia y este es un gran ejemplar, con sutiles aromas florales y afrutados, complejos recuerdos de humedad que aporta el velo, e intensas notas amargas de almendra y otros frutos secos.

17,50
Atractivo Aventurero Elegante

GARUM 2015

10,80
disfrutón Innovador. retador

La Raspa 2016

8,90

Manzanilla Apartada Las Botas

16,80

Manzanilla Velo Flor

29,00