VIÑA ZORZAL CHARDONNAY

7,70

Hay existencias

Share
vinazorzal
Origen Navarra
Variedades Chardonnay
Calificación
¿Por qué este vino?

Un blanco elegante, sofisticado y de producción limitada. Elaborado a partir de uvas de variedad Chardonnay, ofreciendo una extraordinaria relación calidad-precio y un sorprendente frescor.

Bodega Viña Zorzal
El Grupo Familiar Hans Inversiones, lo constituimos en 1.989 para ir aglutinando las diversas  actividades que la Familia había ido creando con anterioridad a 1.950, entre ellas y por afición, nos relacionamos con el sector Vitivinícola y Agrícola Ganadero, entre otros, y en 1.981 entramos a formar parte de estas Bodegas, hasta que en 2.015 las adquirimos en su totalidad para que la cuarta generación las siga aumentando. En 2.016 vendimiaremos las nuevas plantaciones de Sauvignon Blanc y Chardonnay, ampliando las variedades tradicionales cultivadas hasta ahora, estudiamos más plantaciones con otras variedades para seguir ampliando nuestra oferta de Vinos y Moscateles. Leer más Otros vinos de la bodega
Sobre el vino

Vendimia manual durante la noche. Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto yema. La fermentación, solamente del mosto flor, se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada (entre 14ºC y 15ºC) lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios (frutales y florales) propios de la variedad. Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud. Consumo preferente en el año posterior a su elaboración.

Nota de cata Cómo nos entra por los ojos:
Un color claro que tiende al verde, brillante.

Qué olemos:
Cítricos y flores.

A qué sabe:
Cierta acidez que se mantiene constante, fresco a la entrada
Maridángel Pescados a la sal. Algunas verduras suaves o aliñadas. Aceitunas manzanilla.