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Sumarroca Brut Reserva

La finca Sabartés está situada en la parte más meridional del Penedès. La influencia del mar, le aporta un carácter mediterráneo que le confiere más frutosidad al vino base. La influencia del mar se ve reducida por el efecto del macizo del Garraf, que seca la brisa marina, y la cordillera Prelitoral, lo que reduce el exceso de viento seco procedente del interior del país, y como resultado da vinos base muy elegantes, con una frutosidad equilibrada y muy frescos. Vinificación por separado según la variedad. Desfangado estático durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 14 ºC durante 18 días. Crianza en rima alrededor de 24 meses.   15,00
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Sumarroca Cuvée Gran Reserva

La finca Sabartés está situada en la parte más meridional del Penedès. La influencia del mar, que se encuentra a pocos kilómetros, aporta carácter mediterráneo, que confiere más frutosidad al vino base. Ésta influencia del mar se ve reducida por el efecto del macizo del Garraf, que seca la brisa marina, y la cordillera Prelitoral, que reduce el exceso de viento seco procedente del interior del país. Estas condiciones tienen como resultado unos vinos base muy elegantes, con una frutosidad equilibrada y muy frescos. Se realiza la vinificación por separado según la variedad. Desfangado estático durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 18 días. Crianza en rima mínima de 30 meses. 22,70
Fresco mimado untuoso
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Valserrano Blanco Fermentado en Barrica 2015

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Fresco Honesto respetuoso
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VIÑA ZORZAL CHARDONNAY

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VINEAE EXPRESSIO CHARDONNAY

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